Um lote do extrato de tomate da marca Quero teve sua venda proibida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) após um laudo comprovar que o produto ofereceria risco a saúde do consumidor.
No lote suspenso, identificado como L.1107:35, foi encontrado pelo de roedor acima do limite máximo permitido. A legislação brasileira estabelece que produtos como molhos, purês, polpas e extratos que sejam à base de tomate contenham no máximo um fragmento de pelo de roedor para cada 100 gramas.
A probição tem validade em todo o território nacional e a empresa responsável pela marca, Heinz Brasil S.A, deverá recolher todo o estoque existente no mercado.
O extrato de tomate Quero não é o primeiro produto da fabricante Heinz a ter a sua venda afetada. As marcas Elefante, Predilecta, Amorita e Aro também já tiveram lotes proibidos e que precisaram ser recolhidos.
Desde 2014, a Anvisa estabelece requisitos mínimos para a quantidade de "sujeira" tolerada em alimentos e bebidas. A presença dessas "sujeiras" são microscópicas e são consideradas como normais em alguns produtos alimentícios, pois não apresentam riscos à saúde, desde que não ultrapasse o limite de tolerância estabelecido na regulamentação. (O Povo)
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